Bahan:
135 gr mentega tawar
180 gr gula pasir halus
2 gr esens vanili
1 gr garam
1 btr telur
225 gr tepung terigu
3 gr baking soda
135 gr cokelat chip
130 gr chocolate candy cookies
Cara Membuat:
1. Kocok mentega, gula, esens vanili, dan garam, sampai mengembang dan lembut. Tambahkan telur, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking soda, aduk rata. Tambahkan cokelat chip, aduk rata.
3. Sendokkan 1 sdm adonan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi sedikit margarin, pipihkan sedikit, dan beri 3 keping chocolate candy cookies.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Sajikan.
Untuk 30 Buah
Resep: Chef Muttaqien, Pastry Chef JW Marriott Jakarta. Jl. Lingkar Mega Kuningan Kav. E 1.2 No. 1&2 Mega kuningan, Jakarta 12950. (021-5798 8888, fax. 021-5798 8833), www.jwmarriott.com. | Penyusun: Dahrani Putri | Penata Saji: Sindhunata | Foto: Adrianus Adrianto
KOMENTAR