Bahan:
120 gr butter
100 gr gula rendah lemak
1 btr kuning telur
2 sdm selai kacang
75 gr oatmeal
65 gr tepung terigu
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt vanili
½ sdt baking soda
120 gr choco chips
Cara Membuat:
1. Kocok butter dan gula sampai mengembang dan lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan selai kacang dan oatmeal, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, vanili, baking soda, dan choco chips, aduk rata.
3. Ambil 1 sendok adonan, letakkan di atas loyang yang telah dioles sedikit margarin, ratakan dan tekan sedikit, tambahkan 3 keping choco chips di permukaan adonan.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Sajikan.
Untuk 250 gr
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah
KOMENTAR