Zaman serba sulit, ibu harus lebih cerdas dalam berbelanja dan menyimpannya dengan baik, agar tak terbuang.
Jangan panik dulu. Belanja bulanan memang butuh strategi apik agarbudget tidak meledak di luar perkiraan dan mengganggu kebutuhankeluarga lainnya. Plus supaya bahan makanan dan minuman tak terbuangpercuma karena salah hitung (kadaluarsa misalnya). Jadi, apa yang harusdilakukan? Yuk, ikuti tips berikut ini.
Buat Daftar
Seberapa sering Anda merencanakan sesuatu tapi gagal memenuhinya, salahsatunya ketika merencanakan daftar belanja bulanan? Penyebabnya adalahpersiapan yang tidak matang. Biasanya, orang membuat daftar denganterburu-buru tanpa ada prioritas tertentu.
Padahal membuat daftar belanja yang efektif bisa dimulai dengan memberikategori yang pas. Buatlah tabel dengan kolom-kolom spesifik sesuaidengan kandungan nutrisinya. Misalnya, karbohidrat, protein, vitamin,kalsium dst. Atau Anda juga bisa menempelkan memo di lemari es, lalusetiap kali Anda mengecek isinya, tuliskan bahan makanan mana yangsebentar lagi habis. Dengan begitu, Anda tahu pasti mana yang harusterlebih dulu dibeli.
Saat membuat daftar juga saat berbelanja, sebaiknya gunakan konsentrasipenuh tanpa gangguan anak atau suami. Sendiri dengan daftar yangterencana, pasti membuat belanja bulanan lebih efektif. Oh ya, ketikahari belanja tiba, lakukan pengecekan sekali lagi, cari tahu mana yangterlewat dan berangkat dengan tenang menuju supermarket atau pasar.
Jangan Belanja Mata
Sampai di supermarket, langsung cermati daftar belanja yang sudahdibuat. Kalau daftarnya sedikit, lebih baik pilih keranjang dan jikasebaliknya, pilih trolley. Langsung tuju lorong yang memang menyediakandaftar belanja dan jangan buang waktu dengan melihat-lihat ke loronglain. Ini hanya akan membuat Anda lapar mata dan tergoda untuk membeli barang yang tidak dibutuhkan.
Ini persis dengan apa yang ditulis di buku "Why We Buy" oleh PacoUnderhill (pemerhati hubungan belanja dan psikologis), semakin banyakkita berinteraksi dengan sesuatu, semakin kuat keinginan untukmembelinya. Jangan terjebak dengan strategi supermarket yangmenempatkan banyak "halang-rintang" berupa produk lain di antara lorong.
Dengan kata lain, fokus dan patuhi daftar belanja yang sudahdibuat.Dan, sama halnya dengan membuat daftar belanja, lebih baikpergilah berbelanja sendiri. Laki-laki cenderung membeli apa yangdiinginkan anaknya, dan anak selalu menginginkan banyak barang yangsebetulnya tidak diperlukan.
Yes! Ada Diskon
Sering-sering membaca koran, majalah, hingga menjelajah internet banyakmanfaatnya, lho. Salah satunya adalah promo diskon di supermarket.Manfaatkan momen ini untuk memangkas biaya belanja bulanan. Janganragu juga untuk membandingkan harga supermarket A dan supermarket B,namun jangan terkecoh dengan harga yang lebih murah. Pastikankualitasnya memang yang terbaik.Bagaimanapun, makanan ini nantinya akandikonsumsi keluarga. Tentunya, Anda ingin yang terbaik, kan?
Ketahui Menu
Trik lain agar belanja bulanan makin efektif adalah dengan mengetahuimenu yang akan dibuat untuk minggu-minggu ke depannya. Memang langkahini menghabiskan lebih banyak waktu dan pikiran, tapi jika Andaberpikir selangkah ke depan, tak akan ada bahan makanan yang terbuangpercuma dan ini jelas menghemat biaya. Bingung mengatur menu?Bacalah tabloid, majalah hingga internet yang banyak menyediakan rubrikperencanaan menu. Seminggu? 2 minggu? Tak masalah, yang penting Andatahu dan pastinya terbantu dengan perencanaan menu yang sudah dibuat dimedia massa yang dibaca. Tak ada alasan lagi untuk mengelak dariperencanaan menu, kan? Ssstt... jika ada dana tersisa dari perencanaanmenu ini, dana bisa dialokasikan untuk kebutuhan mendadak, lho. Banyakmanfaatnya, kan?
Simpan Dengan Baik
Saat berbelanja, jangan lupa perhatikan tanggal kadaluarsa pada kemasandan langsung simpan di wadah yang tepat.Pilihlah wadah yang memang pasuntuk setiap bahan yang telah dibeli dan yang paling penting, aman darikontaminasi udara hingga air.Pasalnya, kontaminasi dua hal tadi bisamengakibatkan bahan makanan rusak sebelum waktunya. Nah, agar menghemat waktu dalam menyiapkan makanan, lebih baik simpan wadah tadidi tempat yang mudah dijangkau. Kalau Anda menyimpannya dalam lemaries, pastikan tidak menghabiskan banyak ruang plus mudah diambil dandiletakkan kembali. Hidup lebih terencana pasti akan terasa lebih baik.Siap mencobanya?
KOMENTAR