Bahan:
140 ml susu kental manis
500 ml air
1 bks puding instan cokelat siap pakai
1 sdm kopi instan
2 putih telur
5 bh pisang raja
150 gr wafer
Hiasan:
whippy cream, siap pakai
Cara Membuat:
1. Campur susu kental manis, air, kopi, dan puding instan, masak sampai mendidih. Angkat, biarkan uap panasnya hilang.
2. Kocok putih telur sampai kaku, tuang adonan agar-agar sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
3. Siapkan gelas saji, susun wafer dalam gelas, tuang adonan puding sebanyak 50 ml di atas wafer, taruh irisan pisang raja, tuang kembali dengan adonan puding.
4. Hias bagian atasnya dengan whippy cream. Sajikan dingin.
Untuk 6 porsi
Resep:Nuraini W, UjiDapur: Klub Nova, PenataSaji: Popy Fitria, Foto : Daniel Supriyono
KOMENTAR