Green Tea Truffle

Bahan:

150 gr cokelat putih, dipotong-potong
50 ml krim kental
1 sdm mentega
1 sdm green tea bubuk, larutkan dengan 2 sdm air panas

Topping:

30 gr cokelat putih, lelehkan kacang almond panggang secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan krim dan mentega, angkat dari api, tuang ke cokelat putih, aduk hingga cokelat leleh.
2. Masukkan larutan green tea, aduk rata. Simpan di lemari es selama 2 jam. Bulatkan sebesar kelereng.
3. Beri topping pada truffle dengan siraman cokelat putih dan kacang almond panggang. Sajikan dingin.

Untuk 10 Buah

Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: Klub Nova Penata Saji: Poppy Fitria Foto: Ahmad Fadilah & Daniel Supriyono

PROMOTED CONTENT