Bahan:
4 bh cumi-cumi ukuran sedang
2 sdm minyak zaitun
¼ sdt garam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bh cabai merah besar potong dadu kecil
1 btg peterseli cincang
1 sdt air lemon
Cara Membuat:
1. Bersihkan cumi-cumi dan kerat-kerat badannya.
2. Goreng cumi-cumi sebentar dengan minyak zaitun sembari ditaburi garam dan bawang putih cincang.
3. Tambahkan sisa bahan, aduk rata, dan sajikan.
4 porsi 30 menit
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA
KOMENTAR