Cassava Cup Cake

Bahan:

350 gr tape singkong, lumatkan
4 btr telur
100 gr gula pasir
50 gr mentega, cairkan
50 ml santan
125 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk
25 gr keju cheddar, parut
75 gr kenari cincang

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang, tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili. Aduk rata.
2. Masukkan tape singkong, aduk rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang dilapisi cup kertas, taburi kenari cincang dan keju.
4. Panggang dalam oven selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

Untuk 6 orang

Resep: Nuraini W Uji Dapur: Evi Herawati Penata Saji: Popy Fitria Foto: Ahmad Fadilah

PROMOTED CONTENT