Bahan I:
½ bks agar-agar putih
300 ml air
100 ml madu
150 gr stroberi, potong-potong, haluskan
1 tetes pewarna merah
Bahan II:
½ bks agar-agar warna putih
300 ml susu kedelai
100 ml madu
Cara Membuat :
1.Bahan I: campur bubuk agar, stroberi halus, air, dan madu. Aduk rata.
2. Rebus agar-agar hingga mendidih, tambahkan pewarna merah, aduk rata. Tuang ke dalam gelas dan sedikit dimiringkan. Biarkan hingga keras. Sisihkan.
2. Bahan II: campur agar-agar, susu kedelai dan madu aduk rata. Didihkan, tuang ke dalam gelas berisi agar stroberi. Dinginkan, hingga keras.
Untuk 3 orang
Resep: Nuraini W
Uji dapur: Klub Nova
Penata Saji: Popy Fitria
Foto: Fadoli Barbathully
KOMENTAR