"Foto: Fadoli Barbathully "
200 gr kentang kukus halus
100 ml air
½ sdt garam
¼ sdt vanili bubuk
2 sdm margarin
3 sdm tepung terigu
50 gr gula bubuk, untuk taburan
minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Masak air, margarin, garam, vanili bubuk sampai mendidih, kecilkan api, masukkan terigu sekaligus, aduk cepat sampai rata. Angkat dari api.
2. Campur dengan kentang, aduk rata, ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat, kerjakan sampai semua bahan selesai.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
4. Setelah dingin, taburi gula bubuk. Sajikan.
Untuk 15 buah
Resep & Uji Dapur : Tini Wahyu JuliarsoPenyusun : Nuraini Wpenata saji: Tim Sedap Foto : Fadoli Barbathully
KOMENTAR