Bahan:
1 sdm mentega
1 bh bawang bombai, iris tipis
2 ptg fillet salmon
1 sdm air lemon
1 cm jahe parut
200 g jamur kancing
3 sdm kecap aroma
5 sdm saus sambal
1 sdt garam
150 ml kaldu ayam
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, masukkan bawang bombai, aduk sampai layu.
2. Tambahkan bahan lainnya, tutup wajan, dan kecilkan api.
3. Setelah bumbu meresap, angkat lalu hidangkan.
2 porsi 15 menit
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah/NOVA
KOMENTAR