Pencok Lele

Bahan:
2 ekor ikan lele sedang, bersihkan
1 sdm air jeruk limau
2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
3 bh cabai merah
2 bh cabai rawit
1 sdt gula merah
1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Bakar ikan lele hingga setengah matang, sisihkan.
2. Aduk bumbu halus, air jeruk limau, dan kecap manis.
3. Olesi ikan dengan bumbu. Bakar hingga matang. Sajikan.

2 porsi 25 menit

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Moonstar Simanjuntak/NOVA

PROMOTED CONTENT