""
75 gr biskuit berwarna hitam, haluskan
75 gr susu kental manis
1 sdt rhum
Bahan II:
250 gr white compound chocolate, potong-potong
Cara Membuat:
1. Aduk biskuit halus, rhum dan susu kental manis. Bentuk sesuai cetakan, sisihkan.
2. Tim white chocolate hingga leleh. Olesi cetakan cokelat dengan cokelat leleh menggunakan kuas hingga merata.
3. Tuang cokelat leleh hingga 1/3 tinggi cetakan. Masukkan isi di tengahnya.
4. Tutup dengan white cooking chocolate hingga penuh. Diamkan hingga beku, keluarkan dari cetakan. Untuk hiasan, masukkan dark chocolate leleh ke platik segitiga, semprotkan membentuk garis-garis di atas cokelat. Setelah beku, hidangkan.
Untuk 26 bh.
KOMENTAR