Bahan Crepes:
1 resep crepes mangkuk custard
Bahan Daging Kebab:
½ bh bawang bombai, iris tipis
250 gr daging sapi iris tipis
½ sdt air jeruk nipis
½ sdt garam
½ sdt bubuk kari
½ bh paprika hijau, iris tipis
¼ sdt ketumbar bubuk
½ cm jahe parut
1 sdm madu
2 sdm mentega
Cara Membuat:
1. Buat Isi, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan daging sapi sambil diaduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan semua bumbu, aduk sampai matang, sisihkan.
3. Ambil selembar crepes, buat contong lalu sendokkan isi. Hidangkan hangat-hangat.
Untuk 8 bh.
KOMENTAR