Dadar Durian dengan Es Krim

Bahan I :
4 btr telur
100 gr tepung terigu
50 gr daging durian
3 sdm gula pasir

1/2 sdt garam
300 ml susu cair
1 sdm mentega, cairkan
2 tetes pewarna kuning

Bahan II :
100 gr whipped cream
1 scoop es krim vanilla
stroberi secukupnya
Minyak untuk mengoles

Cara Membuat :
1. Masukkan semua bahan I ke dalam fruit filter, blender sampai tercampur rata.
2. Teteskan pewarna kuning, blender sampai menjadi adonan.
3. Ambil pan, panaskan, olesi dengan sedikit minyak, beri adonan secukupnya, bulatkan hingga adonan menjadi dadaran, dadar sampai matang dan kering, lakukan hingga selesai.
4. Beri whipped cream di atas dadaran, gulung. Sajikan beserta es krim dan whipped cream. Hias dengan stroberi, sajikan.

FOTO: Widi Nugroho

PROMOTED CONTENT