Pastry Sosis Koktail

Bahan:
1 lbr puff pastry siap pakai, potong 3x10 cm
30 bh sosis koktail
2 sdm oregano
1 bh kuning telur, kocok lepas, untuk olesan
100 g keju cheddar, parut kasar

Cara Membuat:
1. Ambil 1 lembar puff pastry yang sudah dipotong. Taburi sedikit oregano. Taruh 1 buah sosis koktail, lalu gulung.
2. Rekatkan puff pastry dengan sedikit air dan susun di atas loyang. Lakukan hal yang sama sampai bahan habis.
3. Oles permukaan puff pastry dengan kuning telur lalu taburi dengan parutan keju cheddar.
4. Panggang di dalam oven bersuhu 190 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

30 buah 40 menit

Tips:
? Sosis koktail yaitu sosis sapi berukuran kecil dan biasanya dihidangkan sebagai camilan sekali suap.
? Pastikan oven sudah panas dan bersuhu 190 derajat Celsius sebelum puff patry dimasukkan agar puff pastry mengembang sempurna.

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Adrianus Adrianto/NOVA

PROMOTED CONTENT