Bahan:
150 gr mentega
100 gr gula pasir halus
2 kuning telur
150 gr emping, goreng
225 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
¼ sdt soda kue
Olesan:
1 kuning telur
Cara Membuat:
1. Haluskan emping. Campur tepung terigu, baking powder, dan soda kue, ayak.
2. Kocok mentega dan gula sampai rata. Masukkan kuning telur, kocok sampai lembut.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan kue, bergantian dengan emping. Aduk rata.
4. Giling adonan dalam selembar plastik, cetak sesuai selera. Oles bagian atasnya dengan kuning telur. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25 menit.
Untuk 500 gram
Resep : Nuraini W
Uji Dapur : Klub Nova
Foto : Daniel Supriyono/ NOVA
KOMENTAR