Bahan:
3 sdm minyak goreng
250 g baby buncis, bersihkan
25 g ebi, rendam air panas, tiriskan
Bumbu Halus:
10 bh bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabai rawit
½ sdt garam
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
2. Masukkan baby buncis dan ebi, aduk rata. Masak sampai semua bahan matang. Angkat dan sajikan.
Untuk 1 Porsi, Waktu 20 menit
Jl. Gelora Senayan Jakarta Pusat 10270 (sebelah hotel mulia), (021-578 53680), www.puangoca.com | Penyusun: Dahrani Putri | Penata Saji: Popy Fitria | Foto: Fadoli Barbathully/NOVA
KOMENTAR