Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 bh bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
8 bh sayap ayam, potong jadi 2 bagian
2 sdm saus teriyaki
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
150 ml air
2 btg daun bawang, iris kasar
250 g brokoli, bersihkan
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan sayap ayam, masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus teriyaki, garam, merica bubuk, dan air. Masak sampai sayap ayam matang.
4. Tambahkan daun bawang dan brokoli masak sampai semua bahan matang.
5. Sajikan selagi hangat.
Untuk 4 Porsi, Waktu 20 Menit
Tips: Tak enak badan? Makan saja olahan ayam dan sayuran hijau karena ayam mengandung asam amino yang menenangkan. Begitu juga dengan sayuran hijau.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah
KOMENTAR