Bahan:
2 sdm cuka beras
1 sdm minyak zaitun
2 sdm minyak wijen
2 btg daun bawang
3 siung bawang putih
1 sdm wijen, sangrai
½ sdtcabai bubuk
½ sdt garam
200 gr taoge, cuci bersih
Cara Membuat:
1. Campur cuka beras, minyak zaitun, dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan daun bawang, bawang putih, wijen, cabai bubuk, dan garam, aduk rata.
2. Siram taoge dengan campuran cuka, aduk rata. Sebelum disajikan, simpan dalam kulkas selama 30 menit.
Untuk 4 Porsi
Tips: Taoge tidak perlu diseduh karena taoge akan matang jika disiram cuka.
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully
KOMENTAR