"Foto: Eng Naftali "
Bumbu Tumbuk Kasar:
10 bh cabai merah
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt garam
Cara Membuat:
1. Goreng ikan dan petai secara terpisah, angkat, tiriskan.
2. Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu kasar sampai harum, masukkan air jeruk nipis, aduk sampai rata.
3. Masukkan ikan dan petai, aduk sampai rata.
4. Sajikan dengan nasi hangat.
Untuk 6 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Eng Naftali
KOMENTAR