Emplek-emplek

Bahan:300 gr tempe, potong kecil, haluskan1 btr telur2 sdt tepung teriguminyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
10 btr merica
1 sdt garam
penyedap rasa (jika suka)

Cara Membuat:
1. Aduk rata bumbu halus dan tempe hingga halus.
2. Lumuri telapak tangan dengan minyak lalu ambil satu sendok makan adonan, pipihkan sambil ditekan-tekan.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.
4. Angkat lalu hidangkan dengan saus sambal atau kecap.

Untuk 5 Porsi

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Ahmad Fadilah

PROMOTED CONTENT