"Foto: Adrianus Adrianto "
Pelengkap:
acar timun wortel
bawang goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
2. Masukkan bumbu gulai instan, serai, kayu manis, dan cengkih, aduk rata.
3. Tambahkan daging has kambing dan santan, masak sampai daging empuk dan santan mengering.
4. Masukkan nasi dan garam, aduk sampai rata.
5. Sajikan nasi bumbu gulai dan pelengkapnya.
Untuk 5 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Adrianus Adrianto
KOMENTAR