Bumbu Halus:
4 bh cabai hijau
4 bh cabai merah
4 bhbawang merah
4 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Aduk bumbu halus, kelapa parut, dan ikan teri.
2. Tambahkan air, daun salam, lengkuas dan garam. Masak sampai matang.
3. Tambahkan daun singkong dan petai cina, aduk rata lalu angkat.
Untuk 5 Porsi
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR