Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan bumbu gulai masak sampai bumbu matang dan harum.
3. Tambahkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna dan kaku.
4. Tuang air dan bumbu, aduk rata.
5. Tambahkan santan, masak sampai mendidih, terakhir masukkan kol. Masak sampai semua bahan matang.
Untuk 5 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully
KOMENTAR