Cara Membuat:
1. Lumuri sayap ayam dengan bawang putih, jahe, merica, dan garam. Diamkan sebentar.
2. Campur ubi, putih telur, tepung terigu, garam, dan air, aduk rata.
3. Celup sayap ayam ke dalam campuran ubi sampai terbalut rata, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan
Untuk 5 Porsi
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Daniel Supriyono
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR