Labu Kurma Manis

Bahan:1 lt santan, dari 1 btr kelapa2 lbr daun pandan250 gr gula merah1 sdm gula pasir2 cm jahe, memarkan2 bh cengkih3 cm kayu manis200 gr labu kuning, kupas, potong-potong200 gr kurma, buang biji, potong 2200 gr kolang kaling, potong-potong

Cara Membuat:
1. Rebus santan, daun pandan, gula merah, gula pasir, jahe, cengkih, dan kayu manis sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan labu kuning, masak sampai labu matang. Tambahkan kurma dan kolang kaling, masak kembali sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 Porsi

Resep: Tim Sedap, Uji Dapur: Dilla & Widia, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Adrianus Adrianto

PROMOTED CONTENT