"Foto: Agus Dwianto "
Dressing: (aduk rata)
75 ml yoghurt
2 sdm mayones
1 siung bawang putih, parut
1 sdt cabai kering
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1/8 sdt garam
Cara Membuat:
1. Cuci bersih bit, rebus hingga matang. Angkat, kupas dan potong-potong. Sisihkan.
2. Campur bit, nanas, timun, dan dressing, aduk rata. Segera sajikan.
Untuk 6 Porsi
Tip: Bit mengandung zat besi yang tinggi dapat membersihkan dan membuang deposit lemak. Bit juga kaya vitamin A yang dapat membantu memproduksi sel-sel darah merah.
Resep: Ningrum Widodo, Ahli Gizi, Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Agus Dwianto
KOMENTAR