Saus:
200 ml minyak zaitun
50 ml balsamic vinegar
2 sdt mustard Dijon
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan selada, simpan dalam lemari es.
2. Campur semua bahan saus, aduk rata.
3. Siapkan piring saji, taruh daun selada di atas piring, apel, timun, jeruk, bit, keju cheddar dan kacang walnut, siram dengan saus.
4. Sajikan segera.
Untuk 4 Porsi
Tip: Menurut penelitian, orang yang mengonsumsi lima buah apel dalam seminggu akan membantu kerja sistem pernafasan yang lebih baik.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Agus Dwianto
KOMENTAR