Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan air lemon, garam dan merica bubuk. Sisihkan.
2. Gulingkan ikan ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali dalam corn flakes. Sisihkan, simpan dalam kulkas selama 15 menit.
3. Panaskan minyak, goreng ikan sampai berwarna kuning. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan ikan goreng dengan mayones, saus tomat, pure kentang, dan pure wortel.
Resep : Nuraini W | Uji Dapur: Yulia | Penata Saji: Popy Fitria | Foto: Daniel Supriyono
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR