Baked Potato:
250 gr kentang, kukus, haluskan
1 sdm sour cream
25 gr keju mozzarella
1 lbr beef bacon
Pelengkap:
150 gr wortel
250 gr brokoli
150 gr kol, potong kecil
Cara Membuat:
1. Campur sosis, dada ayam, iga sapi, daging striploin, dan saus BBQ, aduk rata.
2. Panggang masing-masing daging sesuai selera.
3. Baked Potato: Campur semua bahan baked potato, bentuk seperti burger, panggang dalam panggangan bergerigi sampai berwarna kecokelatan.
4. Sajikan aneka daging dan kentang panggang dengan pelengkapnya.
Untuk 2 Orang
Penyusun : Nuraini W | Penata Saji : Sindhunata | Foto: Agus Dwianto
Resep : De kasteel by Chef Hendra Utomo, Villa Taman Telaga TJ I No: I Citraland Surabaya 60213, (031-740 1008) |
KOMENTAR