Pasta Salmon with Beef Rollade

Fusilli Salmon:3 sdm minyak30 gr bawang bombai20 gr bawang putih, cincang15 gr pasta tomat300 gr tomat, cincang15 gr saus tomat5 gr bay leaf5 gr rosemary5 gr oregano1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm gula rendah kalori200 gr salmon fillet5 gr basil, cincang50 ml cream500 gr pasta fusilli, rebus

Pelengkap:
2 porsi pollo con funghi (tumisan dada ayam)
2 porsi garden salad
2 porsi beef roulade vegetable and cheese (daging giling dengan sayuran dan keju mozzarella)
2 ptg melon cantaloupe

Cara Membuat:
1. Fusilli Salmon:  Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan matang. Tambahkan pasta tomat, tomat cincang, saus tomat, bay leaf, rosemary, oregano, garam, merica, dan gula, aduk rata.
2. Masukkan salmon, basil, dan cream, aduk rata, masak sebentar angkat dan sajikan bersama pasta fusilli rebus.
3. Penyajian: Siapkan piring hidang, susun fusilli salmon bersama pelengkapnya dan sajikan  melon cantaloupe sebagai penutup.

Untuk 2 Porsi

Tip: Untuk penderita gangguan ginjal lebih baik memakai asupan protein hewani seperti ikan daripada protein nabati.

Resep: White Lotus Nutrition Solution (021-98631882) www.whitelotus.co.id, Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Ahmad Fadilah

PROMOTED CONTENT