Omelet

Bahan:1 sdm mentega rendah lemak50 gr bawang bombai cincang25 gr bayam, rebus, cincang kasar50 gr tomat, iris dadu kecil4 btr telur ayam½ sdt lada1 sdt garam

Pelengkap:
sosis sapi goreng
tomat panggang, taburi keju parut, panggang 5 menit
saus salsa
daun selada

Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum. Angkat, sisihkan.
2. Campur dalam mangkuk, tumisan bawang bombai, bayam, tomat, telur, lada, dan garam, aduk rata.
3. Siapkan pan dadar anti lengket, tuang adonan omelet, masak sampai omelet matang, balikan.
4. Potong-potong omelet bentuk segitiga, sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 4 Orang

Tip: 

Saus salsa adalah campuran tomat, paprika merah, bawang bombai, dan timun jepang yang diiris kecil-kecil, diberi air jeruk lemon, garam, lada, dan gula.

Resep: Flapjaks Kuta, Complex Kuta Sidewalk Kartika Plaza Street, Kuta Bali, (0361-765 100), Uji dapur: Dilla, Penyusun: Nuraini W, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Agus Dwianto

PROMOTED CONTENT