Mushroom Rice with Cashew Nuts

Bahan:3 sdm minyak zaitun100 gr bawang bombai, cincang kasar300 gr beras berbutir panjang600 ml air kaldu daging1 sdt lada1 sdt garam150 gr daging burger, potong dadu 1 cm2 bh cabai hijau, iris tipis250 gr jamur kancing, iris tipis6 btg daun bawang chung, iris 4 cm100 gr kacang mede, goreng

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan beras, aduk sampai rata.
2. Tambahkan air kaldu daging, lada, dan garam. Masak sampai kaldu daging terserap oleh beras.
3. Tambahkan daging burger, cabai hijau, jamur kancing, dan daun bawang chung, aduk rata.
4. Panaskan dandang, kukus beras, sampai matang.
5. Sajikan nasi dengan taburan kacang mede.

Untuk 6 Orang

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Agus Dwianto

PROMOTED CONTENT