Saus:
1 bh jeruk lemon, ambil airnya
1 cangkir daun ketumbar, cincang
2 sdm minyak zaitun
1 sdm madu
1 sdm balsamic vinegar
½ sdt garam
½ sdt lada hitam
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk.
2. Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.
3. Taruh dalam mangkuk, daun selada, tomat merah, alpukat, wortel, dan ayam asap. Siram atasnya dengan saus. Sajikan segera.
Untuk 6 Porsi
Tips: Kombinasikan alpukat dengan sayur-sayuran yang bisa menekan kalori agar hidangan lebih sehat.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Agus Dwianto
KOMENTAR