Sambal Belimbing Wuluh

Bahan:10 bh belimbing wuluh, iris tipis1 sdt garam1 sdt gula merah

Bumbu:
4 sdm minyak untuk menggoreng
8 bh cabai merah besar
6 bh bawang merah
6 bh cabai rawit merah
1 bh tomat, potong
1 sdt terasi

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, goreng cabai merah, bawang merah, cabai rawit, tomat dan terasi hingga layu.
2. Haluskan bumbu yang digoreng, tambahkan garam, gula merah dan potongan belimbing wuluh.
3. Sajikan sambal, dengan ikan goreng dan aneka lalapan.

Tip:

Potong-potong cabai sebelum digoreng, agar tidak meletus waktu digoreng.

Untuk 6 orang

Resep: Nuraini W  Uji Dapur: Dilla  Penata Saji: Popy Fitria  Foto: Adrianus Adrianto

PROMOTED CONTENT