Sambal Daging Cincang

Bahan: 200 gr daging cincang3 sdm minyak untuk menumis1 lbr daun salam2 bh tomat, potong bentuk dadu kecil50 ml air

Bumbu Halus:
15 bh cabai merah
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 sdt gula merah
1 sdt terasi
1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Sangrai daging cincang sampai kering.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam dan tomat. Aduk rata.
3. Tambahkan daging cincang dan air. Masak sampai semua bahan matang
4. Sajikan sambal daging cincang dengan tahu, tempe dan aneka lalapan.

Untuk 6 Orang

Resep: Nuraini W Uji Dapur: Dilla  Penata Saji: Popy Fitria  Foto: Adrianus Adrianto

PROMOTED CONTENT