Bumbu Halus:
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm lengkuas
½ sdt garam
½ sdt gula
Cara Membuat:
1. Aduk semua bahan dan bumbu kecuali daun salam. Bagi menjadi 10 bagian.
2. Bungkus masing-masing bagian di daun pisang, sisipkan daun salam.
3. Semat dengan lidi lalu kukus selama 30 menit.
Untuk 10 Bungkus
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR