Pelengkap:
150 gr kentang mini, rebus, tumis sebentar
1 bh tomat mini, tumis sebentar
75 gr wortel mini, rebus, tumis sebentar
3 lbr daun selada keriting
Cara Membuat:
1. Campur madu, air lemon, yoghurt, daun mint cincang, garam, dan lada bubuk, aduk rata, masukkan ikan, lalu diamkan selama 15 menit.
2. Panggang di atas pan atau grill, selama 5 menit tiap sisinya, atau sampai ikan matang. Angkat dan sajikan hangat bersama pelengkap.
Untuk 4 Porsi
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Daniel Supriyono
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR