Orak-arik Sayur

Bahan:3 siung bawang putih, haluskan2 bh wortel, potong-potong kecil5 bh bakso ayam, potong 4 bagian100 gr udang, kupas1 btr telur2 ikat sawi hijau, buang bonggolnya, potong-potong½ sdt lada bubuk½ sdt garam¼ sdt gula pasirminyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, bakso dan udang sambil diaduk hingga berubah warna.
2. Masukkan telur, aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan sawi hijau, aduk sampai layu.
3. Bumbui lada, garam dan gula, aduk sampai matang. Angkat lalu hidangkan panas.

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Foto: Adrianus Adrianto

PROMOTED CONTENT