Salmon Ginger Soy Sauce

Bahan:250 gr ikan salmon½  sdt lada½ sdt garam1 sdt air jeruk nipis2 sdm minyak zaitun, untuk menggoreng

Soy Sauce: (campur rata)
300 ml air
50 ml soy sauce
50 ml mirin
25 gr jahe parut
15 gr bawang bombai, cincang
15 gr wortel
1 btg daun bawang
1 sdm gula pasir

Pelengkap:
150 gr spaghetti

Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan lada, garam, dan air jeruk nipis, aduk rata.
2. Panaskan pan dadar, beri minyak zaitun, goreng ikan sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat, sisihkan.
3. Siapkan piring saji, taruh spaghetti, beri soy sauce dan ikan salmon. Sajikan segera.

Untuk 2 Orang

Resep: Q Smokehouse, Setiabudi One Building unit B-115 (021-520 7078)  Penyusun: Nuraini W. Penata saji: Sindhunata  Foto: Adrianus Adrianto

PROMOTED CONTENT