Rujak Serut

Bahan:500 gr bengkuang300 gr buah jambu air300 gr mangga muda5 bh kedondong300 gr pepaya mengkal500 gr nanas

Bumbu Halus:
10 bh cabai rawit, haluskan
250 gr gula merah
1 sdt asam jawa
½ sdt garam
100 ml air

Cara Membuat:
1. Kupas semua buah- buahan, serut. Sisihkan
2. Bumbu: campur semua bumbu jerangkan di atas api, hingga semua bahan larut. Saring.
3. Setelah bumbu dingin, campurkan dengan buah-buahan, aduk rata.
4. Simpan dalam lemari es, sajikan dingin.

Untuk 6 orang

Resep: Nuraini W, Uji Resep: Dilla, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Romy Palar

PROMOTED CONTENT