Nasi Edan

Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis5 siung bawang putih, memarkan, iris tipis7 bh bawang merah, iris tipis8 bh cabai rawit, iris tipis1 bh sosis sapi1 paha ayam rebus, suwir-suwir1 papan petai, ambil isinya1 sdt garam½ sdt kaldu bubuk½ sdt gula pasir3 sdm air panas1 btr telur, kocok lepas400 gr nasi putih hangat

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabai, sosis, ayam dan petai, aduk rata.
2. Bumbui garam, kaldu, gula dan air panas. Tambahkan telur, aduk hingga berbutir-butir.
3. Tuang ke atas nasi hangat. Sajikan.

Untuk 2 orang

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Foto: Romy Palar

PROMOTED CONTENT