Kursus Froyo, Privat Ada, DVD Pun Tersedia (3)

Trennya Tahan LamaMenurut Yudi, tren froyo yang mendadak ini ternyata memang didukung juga oleh kondisi geografis Indonesia. Cuaca kebanyakan kota di Indonesia yang sejuk hingga panas, membuat froyo pas untuk dikonsumsi kapan saja. "Apalagi sebelum masuk ke Indonesia, froyo sudah populer di luar negeri dan sudah pasti menarik animo di sini," ujarnya. Selain itu, froyo yang merupakan terobosan baru dari yoghurt dinilai berhasil menarik minat masyarakat yang sudah bosan dengan yoghurt.

Dari segi kesehatan, froyo membawa dampak baik dari yoghurt. Manfaat probiotik dan bakteri baik yang dimiliki yoghurt otomatis akan terbawa oleh froyo. Yoghurt juga mengandung nutrisi yang baik untuk kulit dan multivitaminnya baik untuk pencernaan. "Meskipun begitu, kalau dibandingkan, manfaatnya memang lebih besar pada yoghurt karena kemungkinan ada bakteri baik yang tidak bertahan saat dibekukan. Selain itu, froyo juga bisa jadi alternatif bagi orang yang tidak bisa minum susu atau es krim karena lactose intolerance".

Yudi pun optimis tren froyo ini akan berumur panjang. Yang terpenting adalah kreativitas dalam menyajikannya. "Memang sejauh ini orang hanya bermain di topping, tapi bukan berarti nantinya akan ada potongan buah yang disiram dengan froyo, pudding froyo, atau bahkan froyo float". Yudi menambahkan, apapun bentuk penyajian es krim dapat juga diadaptasi ke dalam penyajian fro-yo. Intinya, tidak bosan-bosan untuk menciptakan inovasi, supaya froyo tak jadi tren sesaat. Tertarik?

Mari Membuat Froyo!Froyo with Choco-Raisin and Strawberry FlaBahan:200 g frozen yoghurt rasa sweet plain atau vanilla2 sdm kismis1 sdt meses100 ml fla strawberry3 potong wafer atau brownies1 sdt cokelat granul

Cara pembuatan:
-Tuang frozen yoghurt di tengah mangkuk saji
-Tambahkan fla disekelilingnya. Rangkai kismis, meses, cokelat dan wafer di atas froyo dan fla.
-Sajikan segera, nikmati pada saat cuaca panas.
Resep dari Yudi Wayan Roosdian
081394407824
www.rajayoghurt.com

Tahukah anda?Froyo itu... * Tiga kali lebih awet jika disimpan di freezer dibanding yoghurt. * Harga jualnya minimal dua kali lipat harga jual yoghurt. * Tingkat kegagalan pembuatannya lebih kecil dibanding yoghurt. * Sangat tinggi angka permintaannya, sementara persaingan masih sedikit. * Bisa meraup omzet diatas Rp 1 Milyar per bulannya. Terbukti pada salah satu stand froyo terbesar di ibukota. Sumber : www.rajayoghurt.com

Sita Dewi/Nova

PROMOTED CONTENT