Sebelumnya, ia sudah menerima permintaan katering dan delivery order. Namun karena ingin menciptakan lapangan pekerjaan yang lebih banyak, artis berdarah Aceh ini memutuskan untuk membuka kedai.
"Aku jadi punya penghasilan yang lebih dan mereka (karyawan) juga punya kehidupan yang layak untuk keluarganya. Sekarang kan banyak pengangguran," tutur Nova di kedainya, Jumat (17/5).
Di kedai Kecak ini, Nova punya menu andalan khas Bali seperti nasi jinggo, nasi pedas, dan ayam betutu. Soal pemilihan kuliner khas Bali karena ia melihat celah bisnis yang bagus.
"Di Jakarta kan masih sedikit banget yah restoran yang menyajikan makanan Bali. Aku sampai mengirim orang untuk belajar masakan ke Bali dan minyaknya pun aku datangkan dari sana," jelas Nova.
Ia berharap menu-menu yang ia sediakan bisa memuaskan pecinta kuliner.
Isna
KOMENTAR