Tabloidnova.com - Pancake atau panekuk durian asalnya dari Medan. Makanan ini dipopulerkan oleh pedagang kue rumahan. Seiring populernya pancake durian pun menyebar ke suluruh Nusantara . Apalagi bahan durian ada di mana-mana.
Meski demikian, bila sedang berkunjung ke Medan, Anda wajib bawa oleh-oleh pancake. Makanan olahan ini jadi pilihan karena bisa tahan hingga beberapa hari dan di bawa dengan pesawat, bus dan kereta api tanpa menimbulkan bau yang menyengat. Bahkan makanan ini bisa bertahan selama sepekan bila disimpan di lemari pendingin.
Pancake durian merupakan makanan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung. Kelihatannya memang seperti kue, tapi tidak karena daging durian dalam keadaan segar dibalut dengan crepes, kemudian didinginkan dalam kulkas agar tahan lama.
Bila ingin menikmati makanan ini, Anda bisa datang ke Maidanii Pancake Durian berada di Jalan Perjuangan No.130 A Pancing, Medan. Tempat ini sering direkomendasi lewat sosial media oleh pecinta kuliner.
Apa sih, kelebihan pancake durian yang ditawarkan Maidanii? Lina, salah satu pegawai kafe tersebut menuturkan gerainya menyediakan pancake durian tanpa bahan campuran dan pengawet. Selain itu, lanjut Lina, pihaknya juga menyediakan daging durian beku, durian package, serta ice pack.
Selain pancake durian, di cafenya juga menyediakan menu makanan lainnya seperti nasi goreng, ayam penyet, dimsum, aneka mi. "Harga yang kami tawarklan mulai Rp 10 ribu," tandas Lina yang membandrol pancake durian Rp 14 ribuan.
Cafe Durian Maidanii, lanjut Lina, juga cocok dijadikan tempat nongkrong, selain makanannya yang murah meriah mantap cafe ini menyediakan Free Wi-Fi. Cafe ini dibuka setiap hari Senin s/d Sabtu, dari jam 12.00 hingga 22.00 WIB," tambahnya.
Pihaknya juga melayani pesan antar Pancake durian di kota-kota besar yang ada di Indonesia. "Jadi, tidak perlu bingung lagi untuk mencari oleh-oleh yang di Medan, karena Maidanii Pancake Durian telah menjadi Oleh-oleh baru khas Medan, wisatawan juga dapat melihat menu atau informasi di website kami www.maidaniipancakedurian.com" jelasnya.
Laporan Wartawan Tribun Medan/Silfa Humairah
| Penulis | : | Sukrisna [cak KRIS] |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR