Lagsana Roll Baked untuk Jamuan Istimewa

Tabloidnova.com - Makanan dari Italia ini pas disajikan saat jamuan istimewa.

Bahan Lagsana Roll Baked:

8 buah lasagna bergelombang, rebus matang

Bahan Isi (aduk Rata):

200 gram saus bolognese siap pakai
2 buah sosis sapi bratwurst, potong 2 bagian memanjang,
1 ikat bayam, rebus,
200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus, cincang kasar
1/4 sendok teh garam

Bahan Saus Keju:

1 sendok makan mentega
1 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
4 lembar keju smoke, cincang kasar
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan Taburan:
100 gram keju cheddar, parut kasar

Cara membuat Lagsana Roll Baked:

1. Saus, panaskan mentega. Tambahkan tepung terigu. Tumis sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
2. Masukkan keju, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai meletup-letup.
3. Ambil selembar lasagna. Beri isi. Salah satu sisi lebih tebal. Gulung.
4. Sajikan  bersama siraman saus dan taburan keju. (by)

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT