Bahan:
185 g gula pasir
1 lbr daun pandan
¼ sdt garam
400 g labu kuning kukus
150 ml santan, dari ½ btr kelapa
Cara Membuat Sorbet Labu Kuning:
1. Rebus gula, daun pandan, garam dan santan sampai mendidih dan kental, lalu dinginkan.
2. Haluskan labu kuning, masukkan santan. Masukkan freezer. selama 2 jam. Keluarkan dari freezer.
3. Mixer sampai halus setelah itu bekukan lagi. Lakukan sampai 3 kali. Sajikan.
Untuk : 4 porsi
Resep: Danny Setyotamtomo | Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji | Penata Saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Sukur Priatmo
| Penulis | : | nova.id |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR