Nasi Goreng Kampung Ala Kafe

Tabloidnova.com - Yuk, kita buat nasi goreng kampung. Rasanya tidak kalah lezat dengan nasi goreng ala kafe, lo. Selamat membuat.

Bahan:

500 gram nasi putih
3 lembar kol, diiris kasar
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 butir telur
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, dibakar

Bahan Pelengkap:

3 buah telur ceplok

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung :

1.    Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2.    Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
3.    Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
4.    Sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng. (By)

Untuk 3 porsi

PROMOTED CONTENT