Kue Nangka Gula Merah, Tampilnya Menarik, Aromanya Harum, dan Rasanya Sangat Lezat

Tabloidnova.com - Siapa yang menolak disuguhkan kue nangka gula merah. Tampilannya menarik, aroma nya harum dan rasanya sangat lezat. Mari kita buat.

Bahan I:

750 ml air
1/2 sendok teh garam
300 gram gula merah, sisir halus
200 gram tepung beras

Bahan II:

100 gram tepung beras
500 ml santan hangat, dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
5 mata nangka, dipotong kotak

Cara Membuat Kue Nangka Gula Merah:

1.    Bahan I, rebus air, gula merah dan garam sampai gula larut. Angkat. Saring. Biarkan hangat. Tuang ke dalam tepung beras. Aduk rata.
2.    Tuang di dalam loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
3.    Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang.
4.    Bahan II, aduk  rata tepung beras, garam, dan  santan hangat.
5.    Tuang di atas bahan I.  Taburkan nangka di atasnya.
6.    Kukus lagi 30 menit di atas api sedang sampai matang. (Dn)

Untuk 16 potong

PROMOTED CONTENT