Menu Tahun Baru : Shrimp Barbeque Oregano

Bahan:

300 g udang jerbung
1 sdt air lemon
18 bh tusuk satai
Bumbu Perendam:
2 siung bawang putih, parut
3 sdm saus barbeque
2 sdm saus tomat
1 sdt oregano
1 sdm mentega tawar,
lelehkan
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Buang sungut udang. Bersihkan. Lumuri dengan air lemon.
2. Aduk rata semua bumbu perendam.
3. Lumuri udang dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam.
4. Tusuk di tusukan satai.
5. Panggang di atas pan bergelombang sampai matang.

Untuk : 18 tusuk
Waktu: 90 menit

RESEP: DANNY SETYOTAMTOMO | UJI DAPUR: TIM DAPUR SEDAP SAJI | PENATA SAJI: GINZA MANGGALA PUTRA | FOTO: AGUNG PANGGIH WALUYO.

PROMOTED CONTENT